冬日沪上，浦江潮涌，酒旅行业的创新活力与城市底蕴交相辉映。12月17日，苏州高博职业学院携手上海亚湾酒店管理有限公司打造的 “借力高端 旅见未来”2025亚湾酒旅定向班研学营圆满收官。这场为期一日的沉浸式研学，是学校深化 “知行合一、产教融合” 育人理念的生动实践，更是为酒旅专业学子搭建的 “课堂对接行业、理论联结实践” 的优质平台，让学子在行走中感知行业脉搏，在体验中明晰成长方向。
研学之旅以行业前沿观察为起点，学子们首先走进有 “四叶草” 之称的国家会展中心。作为亚洲规模领先的会展地标，这里不仅是城市经济的核心引擎，更是酒旅行业与会展经济深度联动的鲜活课堂。在学校教师与企业导师的联合引导下，学子们围绕 “会展需求如何驱动酒店服务升级”“高端酒店群如何承接会展辐射效应” 等问题展开实地探究，通过观察客流疏导、服务配套、需求对接等环节，将课堂上的 “产业联动理论” 转化为直观认知，为职业规划埋下务实的种子。
随后，研学团抵达上海虹桥机场香格里拉酒店，庄重的开营仪式在此举行。苏州高博职业学院国际商学院乔桂明院长在致辞中强调：“职业教育的生命力在于实践，本次研学是学校‘移动课堂’的延伸，旨在让同学们走出课本、走进行业一线，通过与高端酒店的近距离接触，洞察岗位需求、锤炼专业素养，为未来职业发展筑牢根基。” 校方带队教师团队全程坚守，以严明的纪律保障研学实效，更以精准的专业引导，帮助学子串联理论知识与实践场景，让每一处观察都有思考，每一次体验都有收获。
奢华酒店的沉浸式学习成为本次研学的一大亮点。在上海虹桥机场香格里拉酒店，学子们从大堂香氛的氛围营造、服务动线的科学设计，到细节处的人文关怀，全方位感受高端服务的专业内核。企业讲师分享的 “高端服务是文化洞察与情感共鸣的艺术” 这一理念，在学校教师的延伸解读下，让学子们深刻理解：专业服务不仅需要流程规范，更需要共情能力与文化素养的双重支撑。这种 “企业实操分享 +学校理论升华” 的解读模式，让学习更具深度与温度。
行程中，红色文脉与职业初心的交融成为别样风景。学子们途经西郊宾馆，在教师的讲解下，了解到酒店作为国家文化外交窗口的独特价值，明晰了酒旅从业者所肩负的文化传播使命；走进中共一大会址，在厚重的历史氛围中接受红色教育，将个人职业理想与时代发展紧密相连。学子们纷纷表示：“原来酒旅人的价值不止于提供住宿与餐饮服务，更可以成为文化交流的桥梁、美好体验的创造者，这让我们对专业的认同感和使命感更加强烈。”
午后，研学团走进上海鲁能 JW万豪侯爵酒店，聚焦全球化品牌的本土化实践与行业创新趋势。学子们现场观摩 “万豪卓越服务体系” 的落地流程，在专题培训中深入了解酒店行业的数字化转型、绿色可持续发展、个性化客户体验等前沿动态。学校教师结合专业课程中的 “行业创新理论”，引导学子思考 “数字化时代酒旅人才需具备哪些核心能力”“可持续发展理念如何融入酒店运营” 等问题，让学子们不仅看到行业现状，更能预判未来趋势，树立 “拥抱变革、对标国际” 的成长意识。
“企业导师 +学校教师” 的双师伴学模式是本次研学的核心特色。行前，学校教师牵头开展研学预习，明确学习目标与探究方向；途中，企业导师聚焦 “实操怎么做”，拆解岗位技能与服务细节，学校教师侧重 “原理为何然”，搭建理论框架与认知体系；总结环节，校企导师共同引导学子复盘收获、梳理困惑，让学子在 “学、思、悟、践” 中完成从 “校园人” 到 “准职业人” 的思维转变。
夜幕降临，研学大巴驶离外滩，流光溢彩的城市夜景为这场充实的研学之旅画上圆满句号。从国家会展中心的行业观察到高端酒店的沉浸式学习，从红色文脉的精神滋养到前沿趋势的深度洞察，学子们不仅开阔了国际视野，更明晰了自身的优势与不足。不少学子在研学日志中写道：“这次研学让我真切感受到酒旅行业的魅力与挑战，也让我明确了后续的学习重点，未来要努力成为兼具文化自信、数字素养与服务精神的酒旅人才。”
深耕职业教育多年，苏州高博职业学院始终坚守 “以学生为中心、以就业为导向” 的办学宗旨，积极探索校企合作新模式。此次与亚湾酒旅联合打造的定向班研学营，正是学校整合优质企业资源、优化人才培养方案的重要举措。未来，学校将继续深化产教融合、校企协同，搭建更多 “走出去、引进来” 的实践平台，让专业设置对接行业需求、课程内容对接岗位标准、育人过程对接生产实践，助力更多学子成长为行业急需的高素质技术技能人才，为酒旅行业的高质量发展注入源源不断的高博力量！（国际商学院社会服务系供稿）
