为进一步优化专业建设，提升人才培养质量，2025年6月4日，国际商学院领导和老师赴南京旅游职业学院进行专业调研。南京旅游职业学院始建于1978年，是中国最早独立设置的旅游类高等职业院校之一，被誉为“中国旅游人才的摇篮”，开设27个与文化、旅游业密切相关专业，其酒店管理、旅游服务等专业建设水平居于全国职业院校前列。本次调研由国际商学院院长乔桂明带队，学院领导班子成员和代表教师等一行人参加了此次调研活动，受到了南京旅游职业学院酒店管理学院院长孙爱民、酒店管理学院副院长田园、酒店管理与数字化运营教研室主任金明等领导和老师的热情接待。
座谈会上，双方围绕应用型人才培养模式创新、产教融合深化路径、实训基地高效运行机制以及课程体系优化与专业特色凝练等核心议题展开了深入研讨。孙爱民院长详细介绍了南京旅游职业学院酒店管理学院在专业建设、校企协同育人、学生技能竞赛培育及国际化办学等方面积累的宝贵经验和显著成果，并分享了该院在对接区域文旅产业发展需求、提升人才核心竞争力方面的系统化实践。田园院长介绍了酒店管理学院学生在国家级、省级职业院校技能大赛中屡创佳绩的成功经验：组建经验丰富的专业教师指导团队；依托校内教学酒店“御冠酒店”以及先进实训设施，高度还原大赛场景和企业真实任务；学习大赛中涌现的新技术、新规范、新要求等等。
调研期间，在孙爱民院长及团队的陪同下，实地考察了南京旅游职业学院现代化酒店管理实训中心、餐饮服务实训基地，乔桂明院长对其实训环境的高度仿真性、设施设备的先进性和教学管理的精细化水平给予高度评价。
此次调研收获颇丰，对学院社会服务系相关专业的优化发展具有重要指导意义。通过学习南京旅游职业学院的先进经验，学院将进一步明确专业定位，完善课程设置，加强实践教学环节，提升人才培养质量，更好地满足行业对高素质应用型人才的需求。双方还就未来在教师互访等方面的合作达成了初步意向，为今后的深度合作奠定了坚实基础。（国际商学院供稿）
